Passionate baker offers everything around baking.
Passionierter Bäcker bietet alles rund ums backen an.
Welcome to my shop! 🥖🍞
I'm Marvin, a passionate home baker and avid traveler, with a special love for handmade bread and living sourdough. In my travels around the world, I've been lucky enough to put together a unique collection of historical sourdough starters from different countries and cultures. Each starter tells its own story and brings the traditions and flavors of its origin into your home.
From a 230-year-old starter from Provence that has been passed down from generation to generation to a Swiss wet starter that has been nurtured with local organic flour for over 15 years, each sourdough is a piece of living history. These extraordinary cultures allow you to bake authentic breads that impress both in terms of taste and craftsmanship.
Why do I do this? Because good bread is more than just food - it's an experience. I want to share these traditions with you and show you how easy and fulfilling it can be to bake with a high-quality moist starter. Whether you're a beginner or an experienced baker, my starters are robust, active and ready to use.
I package each starter by hand with love and care, including easy-to-understand care instructions and 3 tried-and-tested recipes to make it easier for you to get started. I make sure that your starter arrives fresh and safe so that you can get started right away.
It is my goal to not only bring you high-quality products, but also a bit of inspiration and the joy of baking. If you have any questions or need support, I am always happy to help - I look forward to accompanying you on your baking journey!
Thank you for visiting my shop. I hope you enjoy discovering the world of sourdough and baking your own masterpieces!
Your Marvin
Herzlich willkommen in meinem Shop! 🥖🍞
Ich bin Marvin, leidenschaftlicher Hobbybäcker und begeisterter Reisender, mit einer besonderen Liebe zu handgemachtem Brot und lebendigem Sauerteig. Auf meinen Reisen durch die Welt hatte ich das Glück, eine einzigartige Sammlung historischer Sauerteigstarter aus verschiedenen Ländern und Kulturen zusammenzustellen. Jeder Starter erzählt seine eigene Geschichte und bringt die Traditionen und Aromen seiner Herkunft in dein Zuhause.
Von einem 230 Jahre alten Starter aus der Provence, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde, bis zu einem Schweizer Feuchtstarter, der seit über 15 Jahren mit regionalem Bio-Mehl gepflegt wird – jeder Sauerteig ist ein Stück lebendige Geschichte. Diese außergewöhnlichen Kulturen ermöglichen es dir, authentische Brote zu backen, die sowohl geschmacklich als auch handwerklich überzeugen.
Warum ich das mache? Weil gutes Brot mehr ist als nur Nahrung – es ist ein Erlebnis. Ich möchte diese Traditionen mit dir teilen und dir zeigen, wie einfach und erfüllend es sein kann, mit einem hochwertigen Feuchtstarter zu backen. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Bäcker bist, meine Starter sind robust, aktiv und sofort einsatzbereit.
Jeder Starter wird von mir mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand verpackt, inklusive einer leicht verständlichen Pflegeanleitung und 3 bewährten Rezepten, die dir den Einstieg erleichtern. Ich achte darauf, dass dein Starter frisch und sicher bei dir ankommt, damit du sofort loslegen kannst.
Es ist mein Ziel, dir nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch ein Stück Inspiration und die Freude am Backen näherzubringen. Falls du Fragen hast oder Unterstützung brauchst, stehe ich dir jederzeit gerne zur Verfügung – ich freue mich, deine Backreise zu begleiten!
Vielen Dank, dass du meinen Shop besuchst. Ich wünsche dir viel Freude beim Entdecken der Welt des Sauerteigs und beim Backen deiner eigenen Meisterwerke!
Dein Marvin